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発酵消滅

今夜のお夕飯は大好きなクリームシチュー。
ということで一緒に食べるパンを作ろうと思いたち、久々に作ってみました。
ほぼ失敗することがないくらい簡単な作り方・・・のはずなのに、おかしい、うまくいかない。
むしろ一時発酵すらうまくいっていない。
これは変だ・・・
もう一度、違う作り方で試してみよう。

材料を再度計りなおし、ドライイーストを牛乳へ投下!
目覚めよ、イースト菌!
・・・うん? ぶくぶくしない。目覚めない???

そう、あまりにも久々すぎてドライイーストの賞味期限が切れていたんです。
イースト菌、死滅しちゃったのかなぁ・・・はは(涙)

そして結局、パンを買いに行ってきました。
ちっきしょうめ~~~~!!!
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皐月桜夜

Author:皐月桜夜
イラストを描いたりあみぐるみを作ったりが趣味。
わんことにゃんことレッサーパンダをこよなく愛する。

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